Bạn đang tìm cách nấu mì gói ngon miệng và nhanh chóng? Hãy tham khảo ngay các công thức nấu mì độc đáo được monngonvungmien.net chia sẻ sau đây để sở hữu một bữa ăn đơn giản và ngon miệng nhé.
Mì gói là một trong những thực phẩm khá quen thuộc và được nhiều người Việt ưa chuộng bởi tính tiện lợi và giá rẻ. Tuy nhiên, mỗi ngày đều nấu mì gói liên tục theo cách thông thường sẽ khiến bạn dễ ngán và cảm thấy sợ mì gói.
Bạn đang xem: Cách Nấu Mì Gói Ngon Các Loại , Mới Lạ Tại Nhà
Trong bài viết sau, monngonvungmien.net sẽ bật mí cho bạn một số cách nấu mì gói ngon miệng, đủ vị với thời gian ngắn. Hãy áp dụng ngay để có một tô mì thơm ngon, hấp dẫn và đậm vị hơn nhé.
Cách nấu mì gói thịt bò ngon
Để có một tô mì gói thịt bò ngon miệng, bạn chỉ mất 5 phút chuẩn bị với các nguyên liệu đơn giản gồm:
- 1 gói mì tôm;
- 100-150g thịt bò băm;
- Bắp cải, cà chua, tỏi;
- Gia vị (muối, dầu ăn, tiêu, bột ngọt).
Cách nấu mì gói ngon với thịt bò băm như sau:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt bò: Bạn cần xắt bắp cải thành sợi mỏng, sau đó bắc nồi nước sôi luộc bắp cải cho chín rồi vớt ra tô. Cà chua thái lát vừa ăn, tỏi băm nhuyễn. Còn thịt bò băm thì bạn ướp khoảng 5 phút với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
- Bước 2: Xào thịt bò: Đặt chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, chờ nóng và phi thơm tỏi đã băm nhuyễn. Tiếp đến, bạn cho thịt bò đã ướp vào chảo và đảo đều tay cho đến khi thịt chín, vớt ra tô.
- Bước 3: Tiến hành làm nước dùng: Để nước dùng đậm vị, bạn sử dụng chảo vừa xào thịt bò, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đổ cà chua đã sơ chế và đảo đều. Khi cà chua vừa chín tới, bạn cho 2 cốc nước lọc vào chảo, nêm thêm gói gia vị có trong mì tôm vào nồi canh.
- Bước 5: Hoàn thành món mì gói thịt bò băm: Bạn cần trụng mì với nước sôi cho sợi mì mềm. Sau đó chuẩn bị một cái tô lớn, cho mì đã trụng cùng với thịt bò xào, các nguyên liệu đã sơ chế, đổ nước lèo vào tô và cho thêm tương ớt hoặc ớt tùy thích là hoàn thành món ăn.
Công thức nấu mì tương đen bằng mì gói
Mì trộn tương đen thường được làm từ mì gói Koreno là một trong những bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dưỡng chất và cực kỳ dễ làm.
Xem thêm : Cách làm bánh mì chảo ngon tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu gồm:
- 1 gói mì trộn tương đen Koreno;
- 200g thịt ba chỉ bò;
- Hành tây, bí ngòi, bắp cải;
- 30g bột mì;
- Gia vị như nước tương, dầu ăn, đường, dầu hào…
Các bước làm mì tương đen đơn giản như sau:
- Bước 1: Bạn lấy 200g thịt bò, hành tây, bí ngòi rửa sạch và để ráo. Tiếp đến thái nguyên liệu thành từng miếng vừa ăn.
- Bước 2: Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo và đợi dầu nóng. Sau đó cho thịt đã sơ chế vào chảo đảo đều trên lửa vừa, đến khi thịt chín vàng sơ thì cho bí ngòi, hành tây đã sơ chế vào chảo tiếp tục đảo đều tay.
- Bước 3: Trong lúc rau củ chín dần, cho sốt tương đen có sẵn trong gói mì Koreno vào và đảo trong 1 phút. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng cà phê nước tương, thêm 150ml nước và nấu trong 10 phút.
- Bước 4: Nấu mì cho chín rồi vớt ra để cho thật ráo nước, lấy tô cho mì và sốt tương đen đã xử lý vào, cuối cùng trộn đều là hoàn thành.
Cách làm mì cay bằng mì gói
Những tín đồ đam mê mì cay thì không thể bỏ lỡ cách nấu mì gói ngon được monngonvungmien.net chia sẻ sau đây. Với món ăn này, mì Samyang có độ cay trung bình chính là lựa chọn thích hợp dành cho bạn.
Bạn chỉ cần mất chưa đầy 5 phút để chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 gói mì Samyang bò cay;
- Ngô, bắp cải tím, củ hành tây;
- ít chả viên, xúc xích, tôm…
- Gia vị gồm dầu ăn, tỏi băm.
Các bước tiến hành như sau:
- Bước 1: Đầu tiên chúng ta cần bắt tay vào sơ chế nguyên liệu, bạn cần xắt lát xúc xích cho vừa ăn, hành tây lột vỏ, bắp cải tím rửa sạch và thái sợi nhỏ. Tôm làm sạch bỏ đầu. Bắp ngô rửa sạch và cắt thành khúc nhỏ tầm 2-3cm.
- Bước 2: Luộc các nguyên liệu vừa sơ chế, lưu ý chỉ nên trần sơ rau và nấu chín tái tôm với xúc xích để bớt mùi tanh.
- Bước 3: Lấy gói mì bò cay Samyang cho vào nồi nước sôi nấu trong 3 phút, tiếp đến bỏ hết tất cả các nguyên liệu đã luộc vào. Tiếp đến cho gói sốt có sẵn trong gói mì, đảo đều sao cho gia vị tan ra và nguyên liệu chín dần. Sau đó, tắt bế và cho mì vào tô, trang trí tùy thích rồi thưởng thức thôi.
Cách nấu mì gói xào bò
Mì xào bò có cách chế biến cực kỳ đơn giản nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ chất cho bạn khi ăn.
Xem thêm : Cách Nấu Mì Đũa Trung Quốc Dai Ngon, Chuẩn Vị
Để chế biến được món ăn này, bạn cần sử dụng những nguyên liệu dưới đây:
- 1 gói mì ăn liền;
- 100 – 150g thịt bò;
- 50g cải thìa;
- Hành, tỏi;
- Gia vị như dầu ăn, hạt nêm, tiêu, đường, muối, dầu hào…
Các bước làm mì xào bò đậm vị, thơm ngon như sau:
- Bước 1: Tiến hành băm nhuyễn hành và tỏi, thịt bò rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Cải thìa rửa sạch, bỏ phần đuôi rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.
- Bước 2: Lấy một chiếc tô lớn, bỏ thịt bò đã sơ chế vào ướp cùng với 1/2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 phần hành, tỏi đã băm nhuyễn. Trộn đều và chờ trong khoảng 5 phút cho thịt bò ngấm gia vị.
- Bước 3: Trụng mì gói qua nước sôi trước khi xào để mì được mềm nhưng không bị nhũn. Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào, phi thơm số hành tỏi còn lại. Cho cải thìa vào xào, nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm. Tiếp đến cho mì gói và thịt bò vào xào, yêu cầu đảo đều tay.
- Bước 4: Nêm nếm lại cho vừa miệng, phù hợp với khẩu vị của bạn, tắt bếp và trưng bày ra dĩa, chuẩn bị thưởng thức. Lưu ý, chỉ nên xào thịt bò vừa chín tới, xào lâu quá thịt sẽ bị dai.
Công thức nấu salad mì gói hải sản chua cay
Bạn đam mê món ăn Thái chắc chắn không thể bỏ qua được món salad mì gói hải sản chua cay nức tiếng lâu nay. Cách làm món này cũng cực kỳ đơn giản với nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm, cụ thể
- 2 gói mì tôm;
- 100g chả lụa, có thể thay thế bằng xúc xích hoặc cá viên;
- Hải sản tùy chọn (tôm, mực, hàu, bạch tuộc);
- Cà chua, cần tây, tỏi, ớt, ngò rí…
- Gia vị gồm đường, nước mắm, nước cốt chanh.
Chi tiết cách nấu mì gói ngon này như sau:
- Bước 1: Đun nước sôi rồi cho 2 gói mì vào trụng, vớt ra để ráo nước. Cho hần hải sản vào nồi nước vừa trụng mì để làm chín, bạn chỉ cần canh trong vòng 10 phút. Sau khi hải sản chín, bạn cần vớt ra và để ráo nước.
- Bước 2: Cà chua, cần tây, ngò rí rửa sạch và cắt thành lát vừa ăn, làm tương tự với chả lụa.
- Bước 3: Cho 100ml nước vào 1 cái tô nhỏ, thêm ớt và tỏi đã băm nhuyễn. Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường. Tiếp đến, cho 2 gói gia vị mì gói vào hỗn hợp vào trộn lên cho đến khi gia vị hòa quyện với nhau.
- Bước 4: Đổ mì đã ráo nước vào 1 tô lớn, cho lần lượt cà chua, cần tây, ngò rí, hải sản và chả lụa vào tô. Bước cuối cùng bạn chỉ cần rưới nước sốt chua cay vị Thái lên mì, trộn đều tay là có thể thưởng thức món ăn này rồi.
XEM THÊM
- Cách Nấu Mì Omachi Ngon Dai Ngon, Hương Vị Khó Cưỡng
- 3 Cách Làm Mì Xào Mực Dai Giòn, Thơm Ngon Ngay Tại Nhà
- Hướng Dẫn Cách Làm Mì Tương Đen Hàn Quốc Chuẩn Vị
Trên bài là 5 cách nấu mì gói ngon – bổ – rẻ – an toàn mà monngonvungmien.net muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng qua bài viết, bạn đã nắm được thêm vài bí quyết để biến tấu món mì gói nhàm chán thành những món ăn đặc sắc. Chúc bạn thành công!
Nguồn: https://monngonvungmien.net
Danh mục: Món mì
