Kê gà là gì?
Kê gà là một trong những bộ phần nội tạng của con gà được nhiều người yêu thích. Đây thực chất là tinh hoàn của con gà trống và thường được gọi là ngọc kê gà hay hạt kê gà.
Kê gà là gì và kê gà có tác dụng gì? Kê gà là tinh hoàn của con gà trống
Trong dân gian có nhiều nhiều lời truyền miệng rằng đây là món ăn có tác dụng chữa yếu sinh lý ở nam giới và giúp phụ nữ tăng kích thước vòng 1 hơn. Vậy thực tế tác dụng này có đúng như lời đồn.
Bạn đang xem: SKTN
Tác dụng của kê gà đối với sức khỏe?
Xưa nay, dân gian có quan niệm rằng ” ăn gì bổ nấy”. Theo đó, những người bệnh tim thì tăng cường ăn tim động vật. Đau đầu chóng mặt thì ăn óc. Yếu sinh lý, tinh trùng thưa thớt thì ăn tinh hoàn động vật. Ăn cật thì bổ thận và để tráng dương người ta mách nhau ăn kê gà vì cho rằng đây là món ăn giúp cho cậu nhỏ trở lên ” hoành tráng” hơn.
Theo các nghiên cứu sức khỏe, kê gà thực chất chứa rất nhiều chất béo, rất mềm giống như đậu phụ. Do đó, chúng có tác dụng rất tốt cho việc làm đẹp và chăm sóc da ở phụ nữ. Đối với nữ giới, kê gà là món ăn có tác dụng làm nở ngực, cải thiện làn da. Đối với nam giới, kê gà cung cấp thêm nội tiết nố nam, kích thích tình dục và bổ thận tráng dương.
Theo lương y Vũ Quốc Trung: Tinh hoàn gà thực chất là thực phẩm chứa dinh dưỡng cao với nhiều dưỡng chất thông thường như protein, lipit,…. Bên cạnh đó, kê gà vốn là cơ quan sinh sản của gà nên có chứa nhiều chất nội tiết tố hoocmon testosterone. Do vậy nó có tác dụng cải thiện chức năng sinh lý của nam giới được tốt hơn.
Những người mắc bệnh thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm, có thể ăn tinh hoàn gà, giúp cải thiện khả năng tình dục và chức năng sinh sản.
Xem thêm : Công Thức Nấu Canh Chua Cá Diêu Hồng Chuẩn Vị Miền Nam
Cách chế biến kê gà cũng rất đơn giản, bạn có thể nấu canh, nấu cháo cùng với các thực phẩm khác hoặc cũng có thể luộc, hấp để ăn. Khi kê gà được nấu với các thực phẩm khác sẽ giúp cơ thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng tốt hơn, nâng cao được tác dụng của kê gà.
Cách chế biến kê gà bổ thận tráng dương
Cách 1:
Chọn mua những hạt kê gà ngon từ những con gà trống khỏe mạnh. Khi mổ gà lấy ra lập tức cho vào rượu trắng để ngâm trong 3 tiếng. Sau đó cho lên chảo hoặc nồi đất sao cho chín vàng là có thể ăn được.
Khi ăn nên kết hợp với nước chấm có tỏi, 2 ngày ăn 1 bữa vào buổi tối. Ăn liên tục trong 2 tuần thì mới có kết quả.
Món ăn này không chỉ có tác dụng bổ thận tráng dương mà còn có thể phòng chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao trí nhớ. Có tác dụng rõ rệt trong việc cải thiện cân bằng sinh lý, làm đẹp da.
Kê gà có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường vòng 1 cho phái nữ và chữa bệnh nấm ngoài da
Cách 2
Rửa sạch kê gà rồi ướp với chút gia vị. Còn lá hẹ đem rửa sạch rồi thái nhỏ như hành lá. Cho 2 nguyên liệu vào nước đun khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho lá hẹ ngấm vào ngọc kê gà. Lúc này, kê gà nở bung ra nhìn rất đẹp mà ăn cũng rất ngon.
Xem thêm : Cách làm cá ngừ kho với thơm và cà chua ngon hấp dẫn
Bản thân lá hẹ có khả năng kích thích sản sinh nội tiết tố ở nam giới và tinh hoàn gà cũng vậy.
Cách 3:
Dùng 500g kê gà ngâm với 600ml rượu 40 độ khoảng 10 ngày. Lấy rượu ra uống, mỗi lần 20ml, uống liền 30 ngày sẽ có tác dụng.
Bài thuốc chữa bệnh ngoài da từ kê gà
Không chỉ nhiều chất dinh dưỡng tốt cho việc bổ thận tráng dương, kê gà còn có tác dụng trong việc chữa các bệnh nấm ngoài da như: nấm vùng chân, tay, tóc… Khi cơ thể có hiện tượng mọc nấm, dùng kê gà để điều trị có tác dụng nhất định trong thời kỳ đầu.
Bạn cắt kê gà đã làm chín rồi bôi lên vùng bị nấm. Chà xát cho phần thịt kê gà bám dính vào bề mặt da. Mỗi ngày thực hiện đắp kê gà rồi xoa bóp 4-5 lần. Mỗi quả kê gà chỉ dùng được tối đa 3 ngày và bảo quản trong tủ lạnh để không bị vi khuẩn xâm nhập làm hỏng.
Dùng liên tục 2-3 quả kê gà trong một đợt điều trị sẽ thấy có tác dụng.
Bài thuốc này chỉ có tác dụng để chữa nấm trong thời gian đầu. Nếu nấm đã lâu ngày hoặc trải qua nhiều loại thuốc thì kê gà không còn tác dụng trong điều trị nấm ngoài da.
-
Có nên cho trẻ ăn tim gà?
-
Có nên ăn trứng gà khi đói không?
Nguồn: https://monngonvungmien.net
Danh mục: Món ngon
